Para um retorno mais eficaz do navio
François Jozic, proprietário da empresa de produção de música e eventos musicais Brunch Electronik, ficou surpreendido com o facto de os copos reutilizáveis ainda não serem utilizados nos grandes eventos em Espanha, à semelhança do que acontecia noutros países europeus, como a França, de onde é originário. Estávamos em 2012 e o empresário não hesitou em contratar um fornecedor francês para incorporar o serviço de reutilização de copos nos eventos que a produtora organizava no país. No entanto, os problemas logísticos decorrentes da distância de França levaram Jozic a criar o seu próprio serviço dentro do grupo Centris, ao qual pertencem a produtora e a empresa criada para esta nova missão.
Com o nome inicial de Re-Cup, o primeiro cliente desta empresa dedicada à reutilização de copos em grandes eventos e hotelaria foi o Estádio Olímpico Lluís Companys de Montjuïc, em 2015. Nesta década de vida, a empresa estima que conseguiu reutilizar mais de 15 milhões de copos, evitando mais de 2.000 toneladas de resíduos de utilização única por ano. Coincidindo com o décimo aniversário, a Jozic rebatizou a sua criatura, que agora tem o nome comercial Encore, do francês de novo.
A Encore! trabalha principalmente para festivais de música em Espanha e Portugal, tendo entre os seus clientes o Palau Sant Jordi, Estrella Damm, Sónar e Cruïlla. O empresário abriu o negócio aos eventos desportivos e explica que já chegou a um acordo com o Futbol Club Barcelona. "Nós tratamos de tudo o que está relacionado com a entrega e a devolução dos copos; desta forma, o organizador do evento pode ocupar-se do seu negócio, que é servir bebidas", diz o fundador da empresa, que acrescenta que um grande evento implica a contratação de até vinte pessoas.
A empresa investiu meio milhão de euros em máquinas para a recolha de copos e num sistema que digitaliza a devolução do dinheiro. "Desde a covid, deixámos de pagar em dinheiro e o pagamento e a devolução do euro tornaram-se um problema. Agora, o que fazemos é cobrar o euro apenas se o Copo não for devolvido. Graças a isto e à nova maquinaria, conseguimos reduzir as filas de espera e o volume de trabalho, aumentar o número de devoluções e controlar a vida útil dos copos", explica Jozic.
Com um volume de negócios anual de 2,5 milhões de euros, a empresa gere mais de 450 eventos por ano, produz mais de 15 milhões de copos reutilizáveis e lava mais de 2 milhões de copos por ano. Os recipientes são fabricados em Espanha, a empresa tem os seus escritórios em Barcelona e o centro operacional e de lavagem em Viladecans. No total, tem uma equipa de 13 pessoas.
A Encore! foi fundada há dez anos por François Jozic, proprietário de uma empresa de produção.
Por: Lorena Farràs Pérez
